Luego de varias celebraciones en casa y no siempre acompañada por las restricciones sanitarias, este año te proponemos celebrar a tu madre al aire libre y llena de cariño. Aquí algunas ideas que esperamos puedan disfrutar.

Para comenzar el día de la madre podemos disfrutar de un rico desayuno en algún lugar especial, te recomendamos la Panera Rosa, un restaurante ubicado en Isidora Goyenechea 3572, local 2 en la comuna de Las Condes que ofrece desayunos y brunchs para las que se quieran salir sin apuro de la casa. Se puede reservar online en https://lapanerarosa.cl/ y lo recomendamos porque además de ricas y sabrosas preparaciones es un lugar ambientado con muy buen gusto y excelente servicio.

Un excelente panorama para el domingo, sin duda, es visitar la Expo Mujeres, que se realiza desde el viernes 10 en Barrio Italia. 800 metros cuadrados de expositores mostrando lo mejor de sus productos como; ropa, antigüedades, joyas, libros y más. Para ambientar habrá música en vivo, comida y sorpresas.

Si puedes ir más lejos, este panorama te encantará, la viña Casablanca, a 45 minutos de Santiago, preparó un día especial para conmemorar a nuestras madres. Un almuerzo exclusivo en su cava de vinos, donde servirán un menú de 4 tiempos, a cargo del chef Carlos González y que por supuesto incluye maridaje. Para hacer de la velada un momento inolvidable es que también tendrán música en vivo. Reservas y más detalles en este LINK.

Y para las mamás que aman la cocina y quieren conocer una receta que prepararon especialmente para este día en el Instagram de Bosch, un imperdible en las manos de @danielgreve y @juana.ringeling que compartieron una exquisita Tabla Mediterránea con un Humus único y un Pisco Sour muy especial con Aquafaba* para sorprender en el Día de las Madres, además, podrás enterarte sobre sus proyectos y mucho más. Ideal para un momento de entretención, conversación y mucho cariño.

*Se llama aquafaba o acuafaba al agua viscosa en el que las semillas de leguminosas, tales como garbanzos, han sido cocinadas. En boschhomecl se aprovecha todo y se innova para sorprender con una receta perfecta.