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Nuestras encimeras de inducción y encimeras eléctricas son intuitivas para cocinar y tienen un elegante diseño. Además, una encimera de inducción proporciona calor inmediato. Las encimeras con extractor integrado vienen con una campana extractora incorporada para capturar el vapor en la fuente. Consulta nuestra selección.
Conoce nuestras encimeras de inducción y encimeras eléctricas.
Diseñadas para hacer que cocinar todos los días sea un éxito, nuestros electrodomésticos vienen en una amplia variedad de tipos para adaptarse a tus necesidades, espacio y presupuesto.
Con una superficie vitrocerámica, una encimera radiante, a menudo llamada encimera eléctrica o vitrocerámica, hace que cocinar sea fácil y cómodo. Los mandos o controles táctiles integrados con los mandos del horno facilitan el uso de este tipo de vitrocerámica. Los quemadores redondos de algunos modelos pueden ampliarse para alojar ollas o sartenes más grandes. Compatible con todo tipo de ollas y sartenes.
La placa de inducción se calienta rápidamente y ahorra energía. La superficie de cocción se mantiene fría y es especialmente fácil de limpiar. Debajo de una superficie elegante, un campo magnético calienta directamente una olla o sartén compatible en lugar de calentar la superficie de la placa. Nuestras placas de inducción están disponibles en una amplia variedad de dimensiones, de 30 a 90 cm de ancho, y con una gama de controles fáciles de usar. Las zonas de cocción rectangulares pueden combinarse con un grifo para dar cabida a grandes recipientes de cocción de casi todos los tamaños y formas.
Con una anchura de 30 cm, una vitrocerámica de inducción o eléctrica domino puede combinarse con otros elementos de la encimera dominó, como un quemador de gas o incluso un módulo de ventilación de tiro descendente, para crear la vitrocerámica de cocción perfecta para tus necesidades culinarias. También combinable con otras encimeras Bosch.
Pros y contras: inducción, vitrocerámica y ventilación.
¿Qué tipo de encimera es la que mejor se adapta a tus necesidades? Todos tienen una superficie de cocción de vitrocerámica y, a diferencia de las cocinas de gas, funcionan con electricidad. He aquí un vistazo a cómo se destaca cada uno.
Inducción: La opción con mayor eficiencia energética brinda calor instantáneo y es fácil de limpiar. Solo funciona con utensilios de cocina magnéticos, como una olla o sartén de acero inoxidable.
Vitrocerámica: Fácil de usar y compatible con todo tipo de ollas y sartenes, esta encimera eléctrica es una elección clásica. La superficie permanece caliente al tacto después de apagar el aparato.
Extractor integrado: Un atractivo electrodoméstico dos en uno con encimera de inducción o vitrocerámica y extractor de aire descendente en una misma carcasa. ¡No necesitas una campana por separado! El electrodoméstico es más profundo que los modelos sin ventilación y requiere un espacio de instalación adicional debajo de la encimera.
Nuestras prestaciones más destacadas.
Adiós, comida quemada.
Mira el vídeo para ver cómo funciona PerfectFry.
Perfectamente cocinado con casi ningún esfuerzo.
¿Qué nivel de potencia usar al freír? Nuestras encimeras de inducción con PerfectFry saben la respuesta. El sensor PerfectFry controla la temperatura de la sartén y ajusta la temperatura según sea necesario. Elige entre cinco niveles de temperatura predefinidos y espera resultados deliciosos cada vez.
Demasiado caliente y la papilla podría quemarse o el agua de la pasta podría hervir. El sensor PerfectCook de nuestras encimeras de inducción controla la temperatura de la olla y la ajusta automáticamente según sea necesario para evitar que se cocine en exceso, se queme o se desborde.
Absorbe los olores desagradables.
Regula automáticamente el nivel de extracción.
Nuestras encimeras tienen un extractor de aire incorporado, lo que significa que no necesitas una campana por separado: una excelente opción para aquellos que buscan soluciones de espacio. El sensor PerfectAir en el módulo extractor monitorea el aire y adapta automáticamente el nivel de potencia para adaptarse al vapor y los olores. Utiliza el nivel de extracción más bajo para mantener el nivel de ruido al mínimo. Para que puedas centrarte en cocinar.
Diseño flexible.
El número adecuado de quemadores y zonas para tus necesidades.
Para una máxima flexibilidad de cocción, nuestros modelos de inducción con FlexInduction le permiten fusionar dos o más zonas de cocción rectangulares para adaptarse a una amplia variedad de recipientes de cocción: pequeños y grandes, rectangulares y redondos. Para cierta flexibilidad de cocción, las encimeras CombiZone contienen dos zonas de cocción que se pueden combinar para crear una más grande.
Controla fácilmente tu campana extractora y encimera sincronizadas con Wi-Fi con un toque gracias a Auto Control. Por ejemplo, puedes programar tu campana para que encienda el ventilador y la luz cuando se encienda la encimera, o para que funcione durante 20 minutos después de que se apague la encimera. De esta manera, puedes concentrarte en lo que realmente importa.
Es bueno saberlo: empareja una encimera compatible con la aplicación Home Connect para verificar en tu smartphone desde cualquier lugar si la encimera está apagada.
Maneja con un solo toque.
Controles táctiles elegantes y sin esfuerzo.
Opta por un modelo con controles táctiles para una apariencia elegante y un manejo intuitivo. Si deseas maximizar tu experiencia culinaria, opta por un modelo de inducción o ventilación con DirectSelect Premium. En el gran panel táctil de 30 cm de ancho, simplemente selecciona las zonas de cocción deseadas, el nivel de potencia y las funciones, como Power Boost, con un toque. La pantalla desaparece cuando apagas la encimera.
Infórmate antes de comprar.
Tamaños.
Nuestras encimeras vitrocerámicas y de inducción vienen en los siguientes anchos: 30 cm (dominó), 60 cm, 70 cm, 80 cm y 90 cm.
Zonas de cocción
Una encimera con zonas de cocción combinables proporciona la máxima flexibilidad y versatilidad para cocinar. Incluso puedes utilizar grandes bandejas para asar.
Diseño.
Enrasado con la encimera, sin marco o con marco, elige el diseño que se adapte a la estética y las especificaciones de tu cocina.
Recipientes de cocina
Si eliges un modelo de inducción, es necesario tener ollas y sartenes compatibles. ¿Se pega un imán al fondo de una sartén? Perfecto, entonces funciona.
Series 8, Series 6, Series 4 o Series 2 Deja que nuestra serie te guíe hacia la encimera de inducción o vitrocerámica que mejor se adapta a tus necesidades y presupuesto. Los productos de vanguardia con las mejores tecnologías y un diseño llamativo se encuentran en la Serie 8. Para productos asequibles con la calidad confiable de Bosch, descubre la Serie 2.