Receta
Disfruta de este delicioso aperitivo con familia o amigos
Ingredientes
|
|---|
Preparación
1. Lava la berenjena, seca, corta en rodajas de 1.5 cm y pínchalas varias veces con un tenedor.
2. Aplica a las rodajas un poco de sal y pimienta. Luego, coloca una junto a la otra en el molde para gratinar y precocina a unos 170°C en tu horno Bosch por 8 minutos. A continuación, seca sin frotar con papel de cocina.
3. Lava los tomates y corta en cuartos. Pela el ajo y córtalo fino. Agrega el ajo junto con las hojas de orégano a los tomates. Condimenta con sal, pimienta, azúcar y rocía con aceite de oliva.
4. Coloca un poco de la mezcla de tomate sobre cada rodaja de berenjena, espolvoréa por encima el queso y gratina en tu horno Bosch a la misma temperatura anterior pero esta vez por unos 10 minutos.
