Receta
Ingredientes
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Preparación
1. Hierve el pimiento verde, el rojo, los champiñones y los guisantes.
2. En una olla aparte, añade el tomate y frie con las verduras.
3. Agrega el arroz, agua hirviendo y deje fuego fuerte unos 20 minutos.
4. Retire del fuego y deje reposar unos 10 minutos.