receta ensalada de lechuga y papaya

Receta

Una saludable receta ideal para tu almuerzo.

Ingredientes

  • 250 gr. de pasta fusilli tricolor
  • 150 gr. de maíz
  • 150 gr. de atún al natural
  • 1 cebolla
  • 2 huevos duros
  • 200 gr. de aceitunas negras
  • 50 cl. de aceite de oliva
  • Granos de mostaza al gusto
  • Pizca de sal y pimienta
  • 100 gr. de queso fresco

Preparación

1. Hierve la pasta con 2 huevos en agua salada.

2. Limpia y corta los otros ingredientes.

3. Enfría la pasta con agua fría y escurre.

4. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Añade la salsa hecha con aceite de oliva, mostaza picada, sal y pimienta.

5. Déjalo 1 hora en el refrigerador y sirve.

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