Receta
Un plato rápido y fácil de preparar.
Ingredientes
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• 200 gr. de spaguettis ya cocidos • 300 gr. de camarones • 4 dientes de ajo picado • 2 ajíes rojos picados • 2 cdas. de jugo limón • Perejil picado • Oliva, sal y pimienta. • 100 ml. de crema de leche |
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Preparación
• En un sartén calienta el aceite de oliva. Sofríe los ajos picados en cuadritos, los ajíes picados y los camarones. Cocina por un par de minutos hasta que los camarones tomen un poco de color.
• Incorpora el jugo de limón y la crema de leche al sartén. Agrega sal y pimienta a gusto. Cocina todo hasta que la crema comience a burbujear.
• Incorpora a la crema de camarones los spaguettis y el perejil picado. Mezcla todo hasta que los spaguettis queden bien cubiertos de crema.
• Sirve el spaguetti en un plato y agrega la crema de camarones encima.
