Frutilla con crema

Un postre para grandes y pequeños.

1. Primero lava y seca muy bien las frutillas y luego córtalas en trozos pequeños.

2. Coloca la crema en un bowl y ponlo en el congelador al menos una hora o quince minutos. Te recomendamos colocar el bowl de la crema dentro de otro bowl más grande con hielo.

3. Transcurrido este tiempo, retira el bowl del refrigerador y con la ayuda de tu robot de cocina Bosch, bate la crema por 3 a 4 minutos con las varillas hacia una misma dirección sin agregar el azúcar.

4. Cuando la mezcla se vuelva espesa, echa la mitad del azúcar y sigue batiendo y vertiendo el azúcar poco a poco hasta que se eleve la mezcla.

5. Coloca la mezcla en un recipiente para postres y con una manga pastelera echa la nata montada sobre esta.

6. Usa algunas frutillas enteras para adornar y si gustas decora con una hojita de menta