Receta
Preparar un helado de tres leches nunca fue tan sencillo
Ingredientes
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• 2 latas de leche condensada • 1 lata de leche evaporada • 1 taza de crema batida • 300 gr. de galletas de vainilla molida |
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Preparación
• Primero, bate la crema a ¾ de punto, es decir, hasta que quede ligeramente turgente. Refrigérala para seguir con la preparación.
• Pon en un bowl la leche evaporada batida previamente y 1 lata de leche condensada.
• Añade a este bowl la crema batida previamente. Mezcla todo hasta que quede homogénea.
• Vierte toda la mezcla en un molde y añade galletas molidas a gusto. Luego de esto, pon la mezcla en el congelador de tu refrigerador Bosch durante 1 hora.
• Sobre la mezcla congelada, agrega la segunda lata de leche condensada y congélalo durante 1 hora más.
• Una vez más, sobre la mezcla congelada pon la crema batida que te quedó y pon más galletas molidas. Vuelve a congelar por 1 hora.
• Ya pasada la hora, está listo el helado para ser servido.
