Receta
Sorprende a tu familia y amigos con esta receta.
Ingredientes
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• 200 gr. de harina • 60 gr. de azúcar • 1/2 cdita. de sal • 60 ml. de leche • 60 gr. de mantequilla • 1 yema de huevo • 300 gr. de arándanos • 3 cdas. de azúcar • 1 cda. de maicena • Zumo de medio limón • 1 huevo batido • Azúcar • 200 ml. de crema batida para decorar |
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Preparación
Preparación:
• Pon los arándanos en un bowl y agrégale azúcar, maicena y jugo de limón.
• Mezcla y reserva.
Para hacer la masa:
• Pon en un bowl la harina, sal, azúcar, una yema de huevo, leche y mantequilla.
• Estira la masa con rodillo, pon los arándanos en el centro y pliega los bordes.
• Pinta con huevo los bordes de la masa y espolvorea con azúcar.
• Vierte la mezcla de arándanos, en la masa.
• Lleva a tu horno Bosch a 180º por 25 minutos.
• Deja enfriar y decora con la crema batida.
